Вживання маринованого часнику нормалізує роботу серця і судин, знижує холестерин (калоризатор). Але в їжу маринований часник слід вживати з обережністю та нормовано, тому що в деяких випадках він протипоказаний і може спричинити побічні реакції.
Завдяки інгредієнтам, що містяться в ньому, продукт допомагає уникнути раку. Пригнічує утворення раку сечостатевої системи. Часник стимулює імунні клітини, знижує ризик розвитку пухлини, активує ферменти та здатний виводити токсини з організму. Ефективний у боротьбі з кишковими інфекціями.
Маринований часник, можна, можливо використовувати як доповнення в рагу або гарнірах. Крім того він чудово поєднується і ушляхетнює смак страв з м'яса та овочів. Також маринований часник додають у різноманітні соління, маринади та соуси.
При цьому даний продукт містить ефірні олії, які провокують апетит і активують роботу підшлункової залози. А це небезпечно за панкреатиту. Також часник може спровокувати аритмію або тахікардію та сприяти розвитку жовчнокам'яної хвороби.