Рибні консерви не слід їсти частіше ніж один або два рази на тиждень. Рибні консерви для дітей у вигляді тюфтельок або суфле необхідно обирати за віком дитини і щоб обов’язково була позначка “для дитячого харчування”. Вони містять меншу кількість солі та добавок (дозволені лише чорний перець і лавровий лист).
Вживати консерви щодня строго не рекомендується, якщо є доступ до свіжих продуктів. Для того щоб забезпечити тривале збереження вмісту банки, консервування передбачає термообробку за високих температур.
Які консерви не можна їсти щодня? Дієтолог і терапевт Олена Будкевич розповіла, що консерви не підходять для щоденного харчування. На думку фахівця, їх варто вживати не частіше ніж раз на тиждень. “У них міститься мало вітамінів, зате присутні консерванти та сіль.