Яловичину варену можна вважати практично дієтичним продуктом, її включають у меню різні дієти та методики харчування.
Останнім часом стало дуже популярним вживання яловичини при дієті для схуднення. Це чудовий спосіб без шкоди здоров'ю скинути зайві кілограми. До того ж, така дієта добре підійде «м'ясоїдам», які жити не можуть без цього продукту.
Щоб скинути вагу без шкоди здоров'ю, дієтологи рекомендують переходити на пісне м'ясо, то є менш калорійне. Так ось, індичка і є найпісніше м'ясо з усіх. Індичка – це повноцінне м'ясо. В ньому є і темне (гомілка, стегно), і біле м'ясо (Кумка).
Жирне м'ясо, риба та соуси З раціону потрібно виключити жирне м'ясо, рибу та соуси. Тваринний білок краще отримувати, вживаючи курячі грудки, білок курячого яйця.