Нове дослідження довело, що харчова сода видаляє до 96% пестицидів з овочів та фруктів. Вчені стверджують, що сода, розчинена у воді, м'яко проникає в шкірку яблука і майже повністю видаляє залишки пестицидів. Для цього достатньо залишити фрукти або овочі в розчині соди на 15 хвилин.16 Dec 2018
Розведіть харчову соду у пропорції 1 велику столову ложку соди на 1,5л води. Складіть фрукти-ягоди або овочі в глибоку миску, тазик або каструлю. Залийте содовою водою. Зачекайте 12 хвилин, злийте розчин і промийте продукти чистою водою.
Антибактеріальне мило впорається із забрудненнями та додатково знезаразить поверхню плода. Народні методи радять відмивати овочі та фрукти розчином харчовий соди або навіть замочувати в ній продукти на короткий час, як правило, до п'ятнадцяти хвилин – залежно від конкретного плоду.
Овочі та фрукти обов'язково треба ретельно промити під проточною водою руками або за допомогою щітки. Не рекомендується використовувати засоби для миття посуду або мило. Коренеплоди (картопля, редис, морква, буряк тощо)