О, вермут відмінно поєднується як з алкоголем, так і з тими самими соками (у пропорціях 1/1 або 1/2, дві третини вермуту та одна – обраного вами компонента). Треба врахувати лише, що сухі вермути вживаються в чистому вигляді, інакше загубиться смак і все буде марно.
Вермути рідко п'ють у чистому вигляді, Найчастіше їх змішують з водою, соками, льодом, а також використовують у складі коктейлів разом з іншим алкоголем – джином, горілкою, шампанським. Якщо є бажання розбавити мартіні, то для білого (Bianco) та червоного (Rosso) рекомендуються різні компаньйони.
Сухі вермути Традиційно використовують:
- В чистому вигляді.
- Сильно охолодженим до 8–12 °C.
- Маленькі ковтки.
- З коктейльних чарок (келих для мартіні) або зі склянок для віскі.
Sep 7, 2017
Їх розбавляють тоніком, лимонадом, содовою або фруктовими соками (лимонним, апельсиновим, грейпфрутовим, яблучним). Оптимальна пропорція – 1:1, але співвідношення можна, можливо варіювати в залежності від бажаної міцності напою. У чистому вигляді білі вермути п'ються з льодом.