Через брак турки, можна варити каву у звичайній каструлі. Це можна, можливо робити, якщо зібралася компанія. Краще використовувати невелику чисту емальовану каструлю. Візьміть зерна грубого помелу, смак та аромат розкриється краще.
заварити кава в зернах
- Варимо кава з пінкою правильно. …
- Поставити турку на плиту. …
- Пінка, що піднімає до шийки турки, – це сигнал закипання. кава, приберіть турку з вогню, поки пінка трохи не опуститься.
- Знову поставте джезву на плиту і знову варіть кава у турці до кипіння, зніміть.
- Процедура варіння повторюється тричі.
May 10, 2017
Використовуйте свіжомелений кава. Щоб розкрити максимум своїх смакових якостей та зберегти аромат кава, перемелюйте зерно безпосередньо перед варінням. Автоматичні кавомашини, використовують цільне кавовий зерно, що самостійно перемелюється. В інших випадках необхідно використовувати мелений кава.