Чи можна віскі зберігати відкритим?

Як і з будь-яким алкоголем, слід уникати потрапляння прямих променів. Віскі категорично не виносить сонячне світло. Віскі вбирає запахи пробки, тому його зберігати/тримати слід вертикально.

Але що відбувається в довгостроковій перспективі? Зрештою, відкрита пляшка віскі починає окислятися, втрачаючи аромат та смак. Процес цей повільний.

Закрийте шийку герметичною кришкою і поставте посудину в сухе прохолодне місце, але не в холодильник! Перемерзлий віскі втрачає свій букет та аромат. У «рідній» пляшці напій можна зберігати не довше трьох місяців, у меншій тарі з дотриманням усіх умов – до року.

По-друге, пляшку віскі не можна зберігати «лежачи», як у випадку з вином – тільки «стоячи», пробкою вгору. Це пов'язано з тим, що вміст спирту в віскі набагато вище, ніж у вині, що може порушити цілісність пробки та допустити попадання повітря у пляшку.