Куряче м'ясо – це дієтичний продукт, який, безсумнівно, корисний усім жінкам і чоловікам. Причому м'ясо впливає на чоловічу активність і нормалізує рівень тестостерону. Це довели американські вчені. Вони провели експеримент, у якому брали участь 141 чоловік та їхні половинки.Jan 22, 2016
За тривалу історію одомашнення людиною виведено велику кількість різноманітних порід курей. Кури належать до найбільш корисних і видатних за своєю продуктивністю свійських птахів. Розводять їх заради м'яса та яєць, крім того, від них отримують перо та пух.
Американські дієтологи рекомендують є куряче м'ясо двічі-тричі на тиждень і не більше 150-200 грамів у день. Це пов'язано з тим, що надмірне вживання будь-якого продукту небезпечно, і курятина не виняток.
У вареної курки немає вуглеводів, але багато високоякісного білка тваринного походження та незамінних жирних амінокислот. Продукт містить вітаміни групи В, а також вітамін РР. Відварена курка є справжньою скарбницею кальцію, калію, заліза, натрію та інших мінеральних сполук.