Відрізнити винний напій від ігристого або звичайного вина і шампанського нескладно, вважають експерти. Головне – уважно прочитати склад на етикетці. У справжньому ігристому вині не повинно бути води, ароматизаторів, барвників, етилового спирту та інших добавок .Oct 4, 2019
Винний напій – це продукт, до складу якого входять вино базової якості, вода, спирт, барвники, цукор та інші добавки. Подібний вид алкоголю має меншу щільність і насиченість, ніж у вина.
Вино роблять за допомогою бродіння винограду, а добавки якщо і є в ньому, то в незначних кількостях. Винні напої відрізняються тим, що можуть містити в складі, крім винограду, ще й цукор, ароматизатори та інші компоненти. А також не прив’язані до якоїсь певної техніки виробництва.
Ігристе – це вино, насичене вуглекислим газом у результаті природного бродіння. Так відбувається, коли дріжджі поглинають виноградний сік, виділяючи спирт і вуглекислий газ. Майже кожна виноробна країна у світі виробляє ігристі вина.