На це впливає, наприклад, пряме сонячне світло, температура в приміщенні, нагрівальні елементи, інші рідини, які раніше наливали в пляшку. Багаторазово використовуються пляшки (в даному випадку – пляшка клієнта для питної води) треба зберігати в прохолодному місці і ретельно мити миючими засобами.16 Sept 2013
Рекомендований термін зберігання негазованої води – 2 роки, а газованої – 1 рік. FDA (The US Food and Drug administration) не встановлює вимог до терміну зберігання, та воду можна зберігати необмежений час, проте пластик у пляшках згодом вилуговується і може вплинути на смак.
Звичайна питна вода може зберігатися у закупореній пляшці до 24 місяців за умови дотримання правил зберігання. Якщо цей термін минув, то воду пити не варто, так як це загрожує негативними наслідками для здоров'я.
Прострочена вода Мінеральна вода втрачає корисні властивості, не виявляючи цілющої дії. Питна вода, що зберігається довше зазначеного терміну, має неприємний запах та смак. Якщо її пити регулярно, можна отруїтися. У стоячій воді активно розмножуються мікроорганізми та виникають токсичні виділення від тари.