Хто їсть боби?

Представники сімейства Справжні попелиці (Aphididae), Попелиця баштанна (Aphis gossypii) та Попелиця бурякова (Aphis fabae). Одні з найбільш шкідливих комах, поліфаги та космополіти.

Одному з головних римських жерців – фламіну Юпітера – заборонялося не лише є боби або торкатися до них, але навіть вимовляти слово «боб».

Основні шкідники-жучки квасолі · Щетинистий довгоносик; · Білокрилка; · паросткова муха; · Попелиця.

Боби використовуються для приготування безлічі салатів, супів та основних страв різних кухонь, в основному японської, китайської та індійської, а також вегетаріанської та сироїдної. До зернобобових культур відносять горох, сочевицю, нут, чину та багато інших рослин.