Харчуються скорпіони комахами та павукоподібними.
У самих скорпіонів теж є вороги. До їхньої отрути малочутливі їжаки, мангусти, ряд ящірок. Поїдають скорпіонів також деякі змії, птахи (наприклад, сови), кажани.
за смаку тіло скорпіона схоже на сарану – таке ж хрумке, тільки крім спецій і масла відчувається гіркуватість. У клешнях трохи м'яса – воно нагадує м'ясо краба, але теж із гіркуватістю. У ресторанах скорпіонів найчастіше варять на пару або роблять на грилі і подають із соусами та овочами.
Пробувати скорпіонів можна і потрібно в першу чергу в Таїланді – ця країна є однією з найдружніших по відношенню до туристів взагалі, а місцеві жителі з розумінням ставляться до стереотипів про смажених комах і завжди готові допомогти їх позбутися – по суті комахи та інші екзотичні створення – це те, що …