Збір чебрецю проводиться у період його цвітіння: з кінця червня до початку серпня. Сушать його в приміщеннях, що добре провітрюються під металевими дахами або в тіні під спеціально обладнаними навісами.
Рослини цього виду не мають стійкості до морозів і потребують укриття на зиму. Щоб чебрець зростав густим, з масою зелені, його необхідно періодично стригти, видаляючи старі пагони.
Чай з чебрецем не варто приймати із деякими препаратами проти гіпертонії. Прийом такого чаю в парі з алкоголем може викликати гіпоглікемічний стан з усіма наслідками.