Підійдуть вина з П'ємонту, такі як бароло, барбареско — вони виготовлені з сорту винограду неббіоло, який має яскраву, тонку та елегантну ароматику. З червоних вин також підійдуть вина Бургундії з винограду піно нуар та австрійські вина, як із сорту піно нуар, так і з блауфранкіш.Jan 26, 2018
І замовляють усі страви у стіл на всіх.
- Качка по-пекінськи (糖醋里척) Мабуть, головна страва китайської кухні та найпопулярніше. …
- Свинина в кисло-солодкому соусі (糖醋里척) Китайською стравою називається Тансуліцзі. …
- Курка Гунбао (宫保鸡丁) …
- Тофу Ма По (麻婆豆腐) …
- Пельмені.
- Китайські рулетики (春卷) …
- Смажена локшина (炒面) …
- Хо-го (火锅)
Люди їдять яйця не тільки курок, а й багатьох інших птахів, наприклад таких, як качка, гусак, голуб. Знавці кулінарії, китайці готують велику кількість різних страв із яєць. Найбільш унікальними та знаменитими стравами з яєць, ймовірно, є солоні качині яйця і так звані вікові яйця (законсервовані яйця).
Китайці їдять повільно, потроху, насолоджуючись смаком. Швидке поїдання говорить про неповагу до господаря та до самої їжі.