Світле пиво цілком може бути міцнішим темногоякщо воно довше витримано. Вважається також, що темне пиво корисніше, ніж світле. Це вірно частково: відмінність темного і світлого пива полягає в тому, що перший вид містить більшу кількість необхідного для організму заліза.
Шкідливість та протипоказання Наприклад, при надмірному вживанні темного пива у людини може з'явитися задишка, а також часті головні болі. Ну, і звичайно, не можна забувати про цілком реальну перспективу розвитку алкоголізму, що загрожує дуже серйозними проблемами.
Вчені встановили, що користь темного пива полягає в тому, що напій містить вільне залізо, яке сприяє нормальному функціонуванню організму людини. Цей елемент прискорює процеси окислення органічних сполук, які забезпечують стабільність та аромат темного. пива.