Що таке пшенична каша Артек?

Пшенична крупа MAKFA "Артек" виготовляється виключно з твердих сортів пшениці, що робить каші, приготовані з нього, не тільки смачними, але й корисними. Шановні клієнти!

У Росії із пшениці виробляють два види пшеничних круп – «Полтавську» та «Артек». Перша представляє собою цілісні очищені зерна або зерна великого дроблення (крупинки досить великі). «Артек» являє собою дрібно подрібнений крупу. Для фрикадельок, запіканок, молочних в’язких і рідких каш використовують «Артек».

Пшенична крупа Артек – це частинки дрібно подрібненого зерна пшениці, повністю звільненого від зародка і частково від насіннєвої та плодової оболонок. Характерна ознака пшениці крупи – однакова консистенція майже всіх частинок крупи, що дозволяє всім зернам розварюватися одночасно.

Наприкінці 20-х років XX століття на полицях продовольчих магазинів країни з'явилися дві крупи: артек та полтавська. За дорученням Наркомздоров'я СРСР крупа артек була спеціально розроблена для відкритого у 925 році на Південному березі Криму «Табори-санаторію в Артеке».