1 столова ложка оцту вміщує в собі 15 мл. оцту (їдальні). У 1 десертній ложці близько 10 мл. оцту.24 Sept 2019
Як розвести оцтову есенцію за допомогою ложок
| Є концентрація у % | Потрібна концентрація у % | Скільки додаємо ложок води |
|---|---|---|
| 80% | 7% | 7 їдалень ложок |
| 80% | 5% | 5 їдалень ложок |
| 80 | 3% | 9 їдалень ложок |
| 70% | 9% | 2 їдалень ложок та 1 чайна |
•28 May 2020
Взаємозамінність есенції та оцту Наприклад, 9% оцет складається з 1 частини есенції та 7 частин води.
Наприклад, хочете отримати 9% оцет 100,0 із 70% есенції. Проводимо розрахунок: 9 *(множимо) на 100 / (ділимо) на 70 = 12,85 мл -Це кількість 70% оцту потрібно взяти на 100 мл води, і вийде 9% столовий оцет 100 мл.