Згідно з ГОСТом 27844-88, батон Нарізний випускається масою 0,4 та 0,5 кг.
Були варіанти 500, 380 та 400 грамів. Хтось упевнений, що булка хліба винна важити цілий кілограм. Насправді зараз звичайний білий хліб важить 400 г. А ось згідно з радянським ГОСТом такий буханець повинен був важити 500 г.
Енергетична цінність Батон простий з борошна 1 сорти (хліб) становить 238 ккал.
Харчова цінність та хімічний складШматок хліба батон". У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) на штуку їстівної частини. Енергетична цінність Шматок хліба батон складає 52,4 кКал.