100 г містить 181 калорій.
Калорійність 100 грамів свинячого карбонату (з яких 21,1 г білка, жирів 13,0 г і вуглеводів 0,0 г) становить 201 кКал або 842 кДж. 201 кКал на 100 г це 8.7% від середньої добової норми.
Харчова цінність (100 g/ml) Енергетична цінність 976 кДж / 233 ккал.