На один основний прийом їжі не рекомендується вживати більше 7 ХО.
Щодоби при цукровому діабеті будь-якого типу можна споживати до 18-24 ХО, або до 7 хлібних одиниць за один прийом їжі у всіх продуктах, але залежно від віку, ваги.
У середньому, рекомендується споживати 14-18 ХО на добу, не більше 7 ХО за один прийом їжі.
Хлібна одиниця (ХО, вуглеводна одиниця) – умовна одиниця, розроблена німецькими дієтологами, використовується для приблизної оцінки кількості вуглеводів у продуктах: одна ХО дорівнює 10 (без урахування харчових волокон) або 12 грамам (з урахуванням баластних речовин) вуглеводів або 20 (25) г хліба.