Ціна: 3241 тг
2450.00 KZT Кази , ціна 2450.00 KZT, купити в Алмати
В чому різниця кази від шужука? У способі приготування. В автентичному рецепті для кази вибирають кінське м'ясо на ребре і філе поперекової частини, тому що там більше жиру. Ці шматки заправляли спеціями, та був наповнювали ними, не розрізаючи, кишки.