Природою закладено час зростання зародка та поява світ пташеня – 21 день. Проте середовище перебування курки у гнізді може проводити час розвитку зародка. При підвищеній температурі в приміщенні курчата здатні проклюнутися на 18-й день. Якщо похолодало до +11-13 C, цей термін збільшується до 23-х днів.
Визначити курку–квочка можна за такими ознаками: птах не вилазить із гнізда тривалий час, квохче. Якщо ви виявили таку курочку у своєму курнику, саме час підкладати під неї добірні (найбільші, рівні, гладкі, без дефектів) яйця і чекати появи курчат.
квочка водить курчат 30-40 днів. Після цього вони починають самостійне існування. У курчат і індичат у годівницях весь час повинна бути суха суміш.