З однієї тонни ріпаку можна отримати від 300 до 360 кг олії. З отриманої олії 270-320 кг біодизельного палива тонн. Основною цінністю біопалива є можливість отримати його з відновлюваної сировини та збереження екологічної чистоти.Jun 4, 2018
З однієї тонни насіння ріпаку виходить 330 кг (33%) олії за ціною 1$ за кг і 660 кг макухи за ціною 0,1$ за кг. Вартість виробленої продукції з тонни маслонасіння складає 396 $.
Ріпак є цінною перспективною олійною культурою з високим вмістом олії (До 45%). В даний час велике значення мають сорти ріпаку з низьким вмістом ерукової кислоти.
Біодизель, або біодизельне паливо – Рідке моторне біопаливо, що являє собою суміш моноалкільних ефірів жирних кислот. Біодизель одержують із тригліцеридів (рідше вільних жирних кислот) реакцією переетерифікації (етерифікації) одноатомними спиртами (метанол, етанол та ін.).