Сет є добірку різних ролів масою від 960 грам до 1,5 – 2 кг. Формування сетів проводиться те щоб покупець спробував відразу кілька різновидів товару і навіть не переплачував них. Як правило, сет має нижчу вартість порівняно із замовленням порціями такої ж маси.14 Aug 2018
Стандартна порція складається з 6 штук вагою приблизно по 42 г. Тому для кожної порції загальна калорійність суші – приблизно 355 ккал (60 ккал на 1 шт.).
8 штук Роли складаються з морепродуктів та рису, так що вони виходять дуже ситними. Однак завдяки використанню спецій при поїданні суші обмін речовин в організмі, зокрема травлення, прискорюється. Більшості вистачає 1 порції, що складається з 6-8 штук.
По-перше, потрібно адекватно оцінювати свою компанію та розуміти, скільки приблизно суші і ролів знадобиться для того, щоб угамували апетит. Для двох достатньо набору із 4-5 позицій. А ось для великої компанії, що складається з 5 і більше осіб, потрібно брати найбільшу з наявних сетів.