Група вчених з'ясувала, що насправді ніс людини здатний успішно розпізнавати величезну кількість запахів. більше трильйона!
Головною відмінністю «носів» є їх рідкісна здатність розпізнавати від 2000 до 10000 різних запахів. У ході досліджень, проведених американськими вченими Ліндою Бак та Річардом Акселем, було доведено, що кожна клітина людського мозку «відповідає» за певний запах.
Раніше, ще з 1920-х років, вважалося, що людина може розрізнити лише приблизно 10 тис. запахів. Але ось, співробітники Рокфеллерівського університету (США) провели дослідження, і в експериментах із добровольцями з'ясували, що насправді наш ніс розрізняє десь трильйон запахів.
У хребетних органом нюху є нюховий епітелій, розташований у носовій порожнині на верхній носовій раковині. Речовини, що перейшли з парової фази в секрет на поверхні спеціалізованих рецепторів – клітин нюхового епітелію, викликають їхнє збудження.