Харчова цінність та хімічний склад "стегно індички відварене".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 127.8 кКал | 7.6% |
| Білки | 14.18 г | 18.7% |
| Жири | 6.67 г | 11.9% |
Яке м'ясо корисніше – біле або темне У 90% випадків люди, які стежать за своєю вагою, вибирають грудку – Вона вважається м'ясом дієтичним. Темне м'ясо індички – гомілка і стегна — жирніше і калорійніше, тому його зазвичай вибирають ті, для кого важливіші смакові відчуття, а не калорійність.
Стегна індички: калорійність на 100 грам – 144 Ккал. Білки, жири, вуглеводи, хімічний склад.