Якщо ви хочете зберегти виключно бісквіт, без крему і начинки, то він спокійно зберігатиметься в холодильнику до 5 діб. Це ж стосується і мафінів. Але якщо в складі вашого десерту є кремова шапочка або начинка, то, на жаль, термін придатності різко скоротиться до 72 годин!
Кекси з ягодами і фруктами краще зберігати в холодильнику – все в тому ж контейнері або плівці, але максимум 3-4 дні.
У холодильнику капкейки зберігаються значно менше за часом. Максимальний термін становить 5 діб, за умови відсутності кремової прикраси на “шапочці”. Якщо солодощі прикрашені декором із крему – зберігатися вони можуть до 72 годин (три доби) і виключно в холодильнику.