Для розрахунку вентиляції приміщення за кількістю співробітників у ньому застосовують формулу: L = N * Lнорм, , де: N – кількість співробітників у приміщенні; Lнорм – нормативна витрата повітря на одну людину, м3/год (під час проєктування системи приміщень витрата повітря на годину на одну людину становить 20-60 м3/ч).
Загальнооб’ємна вентиляція Необхідний об’єм для співробітників обчислюється за формулою: L=N*m, де L – кількість повітря в м3/год, N – кількість працівників, m – об’єм повітря на людину протягом години. Останній параметр нормується СНиП і становить 30 м3/год – у провітрюваному цеху, 60 м3/год – у закритому.
Під час розрахунку враховується призначення приміщень і встановлені норми щодо кратності повітрообміну. Розраховується необхідний об’єм повітря за простою формулою: L = S x h x n, де S – площа приміщення, м2; h – висота від підлоги до стелі, м; n – кратність повітрообміну.
Формула розрахунку продуктивності витяжки виглядає так: Q = S х h х 12; Q – це необхідна продуктивність, S – площа приміщення, h – його висота. 12 – це коефіцієнт оновлення повітря в кухні за одну годину (згідно з нормативами СНиПу).