Зберігання карасів в морозильній камері Тому що рибу, що вже трохи постояла, відправляти на заощадження в морозилку не варто. Перед заморожуванням, карасів обов'язково потрібно почистити. Але багато рибалок запевняють, що краще її залишити не чищеним.
На пару днів можна помістити живця у звичайне відро або в кан. Не ставте його там, де спекотно. Карась, окунь, плотва, підліщики протримаються до найближчих вихідних без зміни води при температурі від 0 до 5 градусів тепла.
Для тривалого зберігання від 3 місяців, морозильної камери повинна бути температура – 18. Якщо температура -8 термін зберігання два тижні. При нульовій температурі допускається зберігати максимум три доби. Свіжу рибу не оброблену, слід зберігати при температурі нульової до +2.