Визначені дослідниками діапазони температури тіла птахів для різних видів такі: кури 40,5 – 42,0; качки 41,0 – 43,0; гуси 40,0 – 42,0; індички 40,0 – 41,5; страуси 37,2 – 38,5; павичі 42,0.
Температура яєць під квочкою визначається температурою її тіла, що коливається не більше 41-42оС, протягом доби вона непостійна, вночі вона нижче на 1-1,5оС, ніж у денний час. Обігрів яєць під квочкою відбувається контактним способом – від тіла птиці і рахунок тепловиділення самих яєць.
Температура тіла у птахів значно вище, ніж у людини. Наприклад, у курей – 40-42°C, біля качок – 41-43°C. А у дрібних птахів – скажімо, у горобців – за певних умов вона може досягати 45°C.
Кури продемонстрували вміння вирішувати складні проблеми, у них, як і у хижих птахів, гострота зору понад 300%, а огляд — 360 градусівяк у сови. Їх чисельність у 4,5 рази більша, ніж чисельність людей на планеті.