Вільхова деревина не має у своєму стволі центрального ядра за рахунок чого колір її спила однорідний. Після спилювання зріз дерева білуватого кольору, але після того як полежить на повітрі поступово набуває жовтувато-червоного забарвлення.
На повітрі при розпилюванні деякі породи схильні до зміни кольору. Вільха помітно червоніє, А дуб при тривалому знаходженні у воді (протягом сотень років) темніє, стає надзвичайно міцним. У результаті за певних умов звичайний дуб перетворюється на морений.
До таких пород традиційно відносяться американські макаре і каоба, африканські сапелі, косило, іроко, кайа і сіпо, і навіть представник південно-східної Азії – меранті. Найвідоміше, «справжнє червоне деревоносить назву махагоні і росте у вологих тропічних лісах Центральної Америки.