Справжній сидр має тільки один виразний присмак – яблук. Будь-які сторонні присмаки свідчать про наявність добавок. Солодкість – з огляду на те, що оригінальний напій не містить цукру, він не має бути надто солодким. Саме тому справжній сидр так добре втамовує спрагу.Jul 15, 2019
Найпростіше відрізнити натуральний сидр від зробленого з концентрату, подивившись склад. На етикетці буде написано або “100%-вий яблучний сік (холодного віджиму)”, або “вода і концентрований яблучний сік”. Другий варіант означає, що сидр зроблено з відновленого концентрату, і до нього не можна ставитися серйозно.
Найкращі марки яблучного сидру
- “Kerisac Traditionnel” “Kerisac” – виробник французького сидру, який готують тільки з місцевих сортів бретонських яблук. …
- “Fournier” …
- “Araeta” …
- “Містер Лис” …
- “Strongbow Gold Apple” …
- “Chester's Original Apple” …
- “Сидрова Коза” …
- “Alska Nordic Berries”
Класичний сидр виробляється з яблук, про що всі знають. Є, звісно, ще й різні види: грушевий, вишневий, айвовий, гранатовий, малиновий, чорничний, а також різноманітні міксовані варіанти, кожен з яких вельми приємний і цікавий на смак.