Грецький гірський чай (Sideritis Scardica) – це традиційний напій грецьких пастухів. Стародавні греки називали його сидеритом, що перекладається з грецької як «той, хто містить залізо». Вони використовували його як ліки, оскільки він ідеально підходив для лікування застуди, а також при розладах шлунку.
Грецький гірський чай багатий на кофеїн, який діє як стимулятор нервової системи, в ньому є також сліди теоброміну – діуретика, що діє на дихальну систему. Його свіже листя також досить багате на вітамін С.
Грецька гірський чай – це напій із завареного листя та квіток рослини роду залізниця (лат. Sideritis).
Допомагає полегшити загальний стан серцевих хвороб, знизити артеріальний тиск. Листя має седативну дію. Чабрець – протисудомна, заспокійлива, болезаспокійлива, ранозагоювальна та антигельмінтна дія, застосовують при невралгії, різних неврозах, при бронхітах від кашлю.