Який чай використовується У чайній церемонії застосовуються тільки класичні сорти улуну. Це чай високої якості, у виробництві якого використовуються тільки молоде листя та бруньки з кущів, що виростають у гірській місцевості, в обробці яких застосовується ручна праця.
Для церемонії зазвичай використовують 2 сорти: пуер чи улун. Вони найбільш популярні та улюблені у китайців. Але якщо вам хочеться інший чай, візьміть той, який тішить і надихає.
Приклади церемоній:
- Китайська чайна культура Чайна церемонія Гунфу Ча
- Японська чайна церемонія
- Корейська чайна церемонія
- Тайванська чайна культура
- Англійська чайна культура
- Азербайджанська чайна культура
- Російські традиції чаювання
- Арабська чайна церемонія
Спочатку потрібно підготувати атрибути:
- піалу для вдихання аромату сухого листя – ча хе;
- чайник;
- чацзюй;
- гайвань;
- чашу справедливості – чахай;
- парні чашки – чан бей і вен сян бей.
Oct 8, 2019