Як можна консервувати перець

Як зберегти свіжий перець на зиму?

Способи зберігання болгарського перцю в домашніх умовах

  1. Помийте і висушіть плоди, потім протріть їх олією. …
  2. Далі кожен плід окремо пакують у харчову плівку або в пакети, проробивши в них невеликі отвори, в які буде проникати повітря.
  3. Покладіть овочі на зберігання в холодильник.

Як зберегти рослини перцю до весни?

Наповніть підготовлені чисті ємності ґрунтом наполовину і полийте розчином біофунгіциду на основі сінної палички, щоб захистити рослини від фітопатогенів. Акуратно помістіть кущ у контейнер, намагаючись зберегти кому землі, що оточує коріння.