Як правильно наносити глазур на Великдень?
Глазур краще наносити шарами. Спочатку один шар, після того, як він висохне, наступний. Для збиття глазурі білка використовуйте охолоджені яйця і сухий міксер. Щоб прибрати бульбашки повітря з глазурі, просто перед покриттям пропустіть готову глазур через ситечко.
Чим змастити зверху Великдень?
Білкова, цукрова, з маршмеллоу, згущеним молоком, желатином і шоколадом — будь-яка глазурка зробить ваші паски ще смачнішою та ароматнішою. Збережена копія