Через високий вміст щавлевої кислоти зловживання шпинатом може призводити до сечокам'яної хвороби. Також через високий вміст вітаміну До людей, схильних до тромбозів або лікування препаратами, що знижують згортання крові, краще виключити цей продукт.May 4, 2022
Високий вміст заліза в продукті допомагає нормалізувати рівень гемоглобіну в крові, завдяки чому тканини організму краще забезпечуються киснем. Шпинат допомагає налагодити обмін речовин, має легкі сечогінні та проносні властивості, надає на весь організм тонізуючу та загальнозміцнювальну дію.
Шпинат – Найкорисніший продукт, у ньому міститься достатня кількість заліза для очищення крові та всього організму. Також шпинат активізує діяльність підшлункової залози та нормалізує роботу кишечника. В ньому є багато рослинного білка, вітамінів А С та В.
Шпинат їдять у свіжому, відвареному, консервованому вигляді та додають у салати, соуси, супи, бутерброди, запіканки, коктейлі та випічку.