Знижується ймовірність розвитку захворювань серця і судин Якщо щотижня споживати близько 175 г риби, ви зможете значно знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Наприклад, ті, хто регулярно вживає рибу, може не боятися серцевого нападу.
Медики рекомендують вживати рибу 2-3 рази на тиждень. На загальноприйняту думку, такої кількості цілком достатньо для середньостатистичного організму (при цьому ризик отруєння ртуттю зведений до мінімуму).
Своєю чергою, за рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я на тиждень потрібно з’їдати мінімум три порції риби. (Одна порція – це 100 грамів філе без шкіри та кісток.) Рибу цінують за омега-3 і корисні жири.
За словами дієтолога, до риби також не варто додавати гриби та крупи. Це доволі важке поєднання по стравах. Від риби з грибами чи крупами людина може відчути важкість, сонливість. Якщо є запальні захворювання шлунка, то це здатне призвести до загострення.