Очищення організму за допомогою соняшникової олії застосовується при головних болях, тромбофлебіті, хронічних захворюваннях шлунка, кишечника, серця, легень, печінки, при енцефаліті, зубному болі та жіночих захворюваннях. Як пом'якшувальний засіб використовується у складі лікувальних розчинів та мазей.
Соняшникова олія застосовується при виготовленні консервів, а також у миловаренні та лакофарбовій промисловості. Соняшникова олія входить до складу різних мазей. Нерідко використовується для змащування підшипників кочення, прецизійних втулок. Соняшникова олія можливо використовувати для заправки гасових ламп.
Смоктання олії сприяє розсмоктування прихованих вогнищ різних захворювань, розсмоктування пухлин та новоутворень. У цьому відбувається тимчасове загострення захворювання, погіршується самопочуття, оскільки осередок хвороби розсмоктується. Згодом стан нормалізується і настане покращення самопочуття.