Продаж домашніх пельменів, як і будь-який інший бізнес, вимагає належного оформлення. Достатньо зареєструвати ІП, проте з іншими організаційними моментами є свої нюанси, наприклад: Якщо умови дають змогу виділити під домашнє виробництво окреме приміщення, то необхідно отримати дозвіл від СЕС.
Яке обладнання потрібне для пельменного цеху? На старті діяльності точно не варто скуповувати підряд специфічні апарати для складних процедур…. Обладнання для пельменного цеху
- Борошнопросіювач. …
- Тістомісильна машина. …
- Розкаточна машина. …
- М’ясорубка і фаршемішалка. …
- Апарат для формування пельменів.
Dec 23, 2019
Пельмені з яловичиною + свинина 450 р/кг . Пельмені з яловичиною 550 р/кг . Пельмені з курячим м’ясом 450р/ кг . Пельмені з індичкою 450 р/ кг .
Приблизна кількість пельменів, шт Є основна формула, відома кухарям: з 1 кг фаршу виходить приблизно 2,5 кг готового продукту.