Скільки Сковіллів у локшині?

Індекс вмісту капсаїцину в соусі, що додається до класичної локшини, становить 4,404 за шкалою Сковілла, що вдвічі більше, ніж у халапеньйо, і трохи менше, ніж у соусу табаско хабанера.15 Apr 2019

Гострота: 8 800 одиниць Сковілла. Це та сама гостра локшина з YouTube. Найгостріша локшина у всій лінійці Samyang. Виробництво: Південна Корея.

Екстра гостра локшина зі смаком курки 2хSpicy Samyang, Корея Цю локшину вважають однією з найгостріших у світі і вона має неймовірну популярність серед тих, хто полюбляє полоскотати собі смакові рецептори й отримати час від часу яскраві відчуття.

Вона шкідлива? Звісно, окрім солі та пальмової олії, в локшині швидкого приготування є підсилювачі смаку, антиокислювач E319 і глутамат натрію. Вони можуть бути шкідливими для здоров’я, але тільки у великих дозах. E319 – консервант.