За дотримання правил сівозміни та ретельного догляду з 1 га одержують 25-35 центнерів урожаю.
Незважаючи на це, за реалізаційної ціни 8800-9040 грн/т без ПДВ соняшник залишається однією з найрентабельніших культур. Навіть за середньої врожайності 2 т/га при реалізаційній ціні 8800 грн/т виручка становить 17600 грн/га. При витратах 11 000 грн/га чистий дохід становитиме 6600 грн/га.
Найчастіше норма висіву становить 40—80 тис. насіння/га. Оптимальна густота стояння на момент збирання в залежності від типу ґрунту та зони вирощування має бути в межах 35-60 тис. рослин/га.