Види олій До так званих столових рослинних олій відносяться: соняшникова масло, оливкова (прованська), кукурудзяна масло, соєве масло, лляне, макове, букове, суріпне (воно ж рапсове масло), обліпихова масло, горіхове, гірчичне, кунжутне, арахісове масло (З Arachis hypogaea).
Види рослинних олій та їх користь
- Соняшникова масло
- Оливкова масло
- Кунжутне масло
- Лляне масло
- Кукурудзяне масло
- Конопляне масло
- Рижикове масло
- Обліпихове масло
Найпоширеніші та найважливіші олії для організму людини – це лляне, гарбузове, рапсове, кунжутне та оливкове. Будь-яке масло – Це джерело корисних жирів, які необхідні кожній людині. Крім цього, кожен із продуктів має скарбницю вітамінів та мікроелементів. Лляне масло містить омеги – 3, 6 та 9.