У промисловості сірку можна отримувати як побічний продукт процесів у плавильних, коксових печах, під час нафтоперероблення, з топкових або природних газів. З природних підземних відкладень сірку видобувають, розплавляючи її перегрітою водою і доставляючи на поверхню стисненим повітрям і насосами.
Також сірка у великих кількостях міститься в природному газі в газоподібному стані (у вигляді сірководню, сірчистого ангідриду). Під час видобутку вона відкладається на стінках труб і обладнання, виводячи їх з ладу. Тому її вловлюють із газу якомога швидше після видобутку.
Найкращими джерелами сірки є продукти, що містять білки з вмістом метіоніну та цистеїну. Ми отримуємо сірку як із продуктів рослинного, так і тваринного походження. Серед продуктів тваринного походження багато сірки в м’ясі, потрухах (печінка, шкіра, нирки, язик тощо), курятині, рибі та яєчному білку.